Ягоды и фрукты являются уникальным источником полезных веществ. И как только они созревают, многие мамы тут же пытаются накормить своих чад натуральными витаминами, чтобы «зарядить» здоровьем на весь год. Излишние старания в этом вопросе ни к чему.
Мы предлагаем ознакомиться с нюансами, касающимися одной из первых и любимых. С какого возраста можно начинать давать ребенку черешню? Стоит ли добавлять ее в прикорм? Какие блюда приготовить? В статье представлены подробнейшие ответы на все эти и другие вопросы мам.
Содержание:
- В чем польза для ребенка?
- На что обратить внимание
- Со скольки можно давать?
- Готовое детское питание с черешней
- Когда и кому давать нельзя
Чем полезна черешня для детей?
А, В, С, Е – для родителей эти буквы – особенная витаминная азбука. И чем больше значения каждого из показателей в определенном продукте, тем он предпочтительнее. В нашем случае витаминный состав следующий:
| Витамин | Содержание на 100 г |
| А | 0,2 мг |
| В1 | 0,01 мг |
| В2 | 0,01 мг |
| С | 15 мг |
| Е | 0,3 мг |
| РР | 0,4 мг |
Представленный набор достаточно хорош для того, чтобы малыш адекватно развивался, был здоровым и жизнерадостным. При этом норма для годовалого ребенка составляет 100 г до 3-х раз в неделю. Конкретика зависит от общего рациона и возможного употребления аптечных витаминов.
Не менее важен для маленького организма состав микро- и макроэлементов.
| Микро-/ макроэлементы | Содержание на 100 г |
| Железо | 1,8 мг |
| Кальций | 33 мг |
| Натрий | 13 мг |
| Калий | 233 мг |
| Магний | 24 мг |
| Фосфор | 28 мг |
Обратите внимание на сравнительно большое количество кальция и калия, которые необходимы для роста костей, развития сердечнососудистой системы и кроветворной функции. Дополнения: магний и железо нормализуют работу ЦНС, обеспечивают организм энергией.
Из оставшихся показателей важны пищевые волокна, которые требуются для набора мышечной массы, влияют на функционирование ЖКТ, ≈ 1,1 г, а также органические и ненасыщенные жирные кислоты (0,6 и 0,1 г соответственно). Для умственной активности нужен сахар, которого в 100 г содержится ≈ 10,5 г при общей калорийности 47,8 ккал.
Оставшиеся ингредиенты это:
- вода: 85,7 г (что говорит о хорошем усвоении пищи);
- белки: 1,1 г (для набора массы тела этого недостаточно, но для поддержания формы – вполне);
- жиры: 0,4 г (постная пища легче перерабатывается и не образовывает в пищеварительном тракте каловых камней – не вызывает запоров и колик);
- углеводы: 10,6 г (энергия для повседневной физической активности даже выше среднесуточного показателя).
Чтобы насытить растущий организм полезными веществами выбирайте ягоды, которые имеют:
- равномерный окрас, характерный для конкретного сорта (очень темный, с классическим вишневым отливом, розовый или желтый);
- плодоножку со стеблем;
- гладкую глянцевую поверхность, традиционную форму.
С какого возраста можно давать клубнику?
Со скольки месяцев можно давать банан: http://mozhno-detjam.ru/so-skolki-mesyacev-davat-rebenku-banan
Возможные негативные проявления
- Реакция индивидуальной непереносимости
Одинаково проявляется при употреблении свежих ягод, варенья или компота. Выражается в возникновении красных пятен в области щек и шеи, образовании мелкой красной сыпи под носом и в уголках губ.
- Отравление немытыми и обработанными химикатами
Конечно, мама такие не даст, а вот самостоятельно малыш в 3-4 года может сорвать или подобрать с земли.
Это – прямой путь к отравлению. Если после употребления черешни повысилась температура, появился понос и пропал аппетит, окажите первую помощь:
- дайте жаропонижающие средства;
- с годовалого возраста разрешены энтеросорбенты – активированный уголь по 2-3 таблетки;
- обильное питье, лучше всего использовать обычную кипяченую воду;
- не кормите;
- вызывайте «Скорую помощь» или врача на дом, если состояние не вызывает опасения.
С какого возраста, и в каком виде можно давать ребенку черешню
Мнения разные, но большинство специалистов рекомендуют первые попытки делать с 1,5 лет.
Не забывайте тщательно вымыть лакомство перед тем, как предложить ребенку, (даже если перед хранением вы это уже делали). В обязательном порядке извлечь косточки.
- 6-12 месяцев
Педиатры разрешают начинать «знакомство» только после успешного введения прикорма. Если полугодовалый карапуз настойчиво тянется и хочет попробовать красивую «бусинку», дайте ему половинку. Пытаться очистить или разжевывать не стоит – именно в соке содержится практически 90% всего полезного.
Если не рискуете давать свежий продукт, поищите в продаже готовые консервы для детского питания. Специально подготовленные имеют маркировку 6+ (то есть после 6-и месяцев жизни), но пить их можно, только если вы уже пробовали фруктовое пюре и реакция организма малыша была нормальной.
При малейших сомнениях в адекватности реакции маленького организма, воздержитесь от экспериментов. Когда кроха немного подрастет, предложите ему свежих ягод, и только потом сок.
Йогурты и творожки с черешней нельзя давать до тех пор, пока не сформировался кишечник.
- 1-2 года
Первые целые ягоды (1-2 штучки) можно не ранее 12 месяцев.
Карапузам 1,5 до 2-х лет предлагайте с косточками (учите самостоятельно их удалять).
Если он случайно проглотит ее, ничего страшного, выйдет естественным путем. Но осторожно! Несколько съеденных косточек могут создать проблему в виде механической преграды в кишечнике, которая опасна образованием запоров.
Если ребенок бесконтрольно съел вкусное лакомство, и вы даже не знаете, выплюнул ли косточки, необходимо несколько часов понаблюдать за ним (желательно до первого стула). Если «поход» в туалет не получился, незамедлительно обратиться к врачу.
В полтора года можно попробовать компот с черешней, добавив в него другие фрукты.
- с 2 лет
В этом возрасте разрешаются более сложные блюда и сочетания, например: йогурты, кексы, пироги.
Пополните меню также свежим соком и вареньем (но это, опять же, все строго индивидуально, следите за реакцией).
Обратите внимание: растущий организм может неоднозначно среагировать на сочетание с молочными продуктами (даже при условии нормального восприятия ингредиентов по отдельности).
Черешня в варенье, компоте и соке для детского питания
Учтите в напитках и блюдах, которые подверглись термической обработке, большого количества полезных веществ, как правило, не бывает, хотя фрукта и обладает уникальным адаптивным качеством: аккумулирует витамины ближе к косточке. Если используются целые ягоды, большая часть ценных компонентов сохраняется.
Для маленьких детей компот предпочтительней варенья, поскольку содержит меньшее количество поли- / моносахаридов. Иначе обстоит ситуация со школьниками. Им компот подходит в качестве вкусного напитка, не более, тогда как 1-2 чайные ложки варенья весьма сильно активизируют деятельность головного мозга.
Теперь поговорим о соке – домашний вариант может быть получен двумя способами:
- путем термической обработке в соковарке – сладкий и концентрированный напиток при употреблении нужно разбавлять водой;
- посредством прямого отжима (так называемый фреш) получается изумительный, полезный и полностью готовый к употреблению сок. Проблема в том, что он не всегда нравится детям из-за терпкого вкуса с легкой горчинкой.
Когда нельзя давать
- Во-первых, мы настоятельно рекомендуем следовать советам специалистов, и не экспериментировать до достижения полутора лет.
- Учтите, первое место в группе риска занимают дети-аллергики. Из-за высокой концентрации витамина С вызывает такие же негативные реакции, как и цитрусовые.
- Прямыми противопоказаниями к употреблению являются также проблемы с пищеварительным трактом: гиперацидный гастрит, язвенная болезнь, кишечная непроходимость, нарушения стула (в данном случае опасны как поносы, так и запоры).
Теоретически, продукт разрешен ребятишкам, страдающим сахарным диабетом. Однако есть его необходимо в ограниченном количестве и только под присмотром родителей, контролирующих уровень инсулина.
